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LES DAUPHINS HEUREUX

ANSE ROYALE

SOUPS / POTAGES

Créole Bouillabaisse / Bouillabaisse à la créole

RS 147 /-

Cream of lentils / Soupe de lentilles aux épices des Îles

RS 80/-

STARTERS / HORS D’ŒUVRES

Smoked fish salad/ Salade de poisson fumé

RS 205/-

Octopus salad / Salade ''zourite''

RS 147/-

Exotic prawn cocktail / Cocktail de crevettes

RS 158/-

Vegetables au gratin / Gratin de legumes

RS 79/-

Spicy Eggplant fritters / Beignets d’aubergines sauce piquante

RS 69/-

Salad of the day / Salade du jour

RS 80/-

Seafood au gratin / Gratin de fruits de mer

RS 158/-

Seafood Crêpes / Crêpes fourrées aux fruits de mer

RS 168/-

<< Fisherman's platter / Assiette du pêcheur >>

Tuna tartare, marinated snapper, smoked fish / Tartare de thon, bourgeois marine, poisson fumé

RS 226/-

MAIN COURSE / PLATS PRINCIPALE

CAPTAIN’S ORDER (seafood platter) / COMMANDE DU CAPITAINE (plateau de fruits de mer)

RS 1418/-

Whole grilled lobster / Langouste grillée

RS 735/-

Lobster thermidor / Langouste thermidor

RS 893/-

Ginger crab / Crabe au gingembre

RS 237/-

Grilled tiger prawns, garlic butter sauce / Gambas grillée “crevettes” beurre à l’ail

RS 230/-

FISH / POISSON

Char grilled red snapper / Bourgeois grillé

RS 179/-

Catch of the Day / Le petit poisson du jour

RS 169/-

Job mayonnaise with capers /Job à la sauce aux capres

RS 159/-

Fish stew /Daube de poisson

RS 159/-

SERVED WITH A CHOICE OF STEAMED RICE OR FRENCH FRIES

CREOLE CURRY / CURRY A LA CREOLE

Fish curry, Seychelles style/ Curry de poisson à la Seychelloise

RS 124/-

Cinnamon spiced chicken curry/ Curry de poulet parfumé à la cannelle

RS 159/-

Octopus curry in coconut milk / Curry de poulpes au lait de coco

RS 179/-

ON THE GRILL / SUR LE GRILL

Char grilled chicken with mustard sauce / Poulet grille à la moutarde

RS 142/-

Char grilled pork cutlets with puréed potatoes

/

Côtelettes de porc grillées avec purée de pomme de terre

RS 179/-

Char grilled lamb cutlets with sweet potato au gratin

/

Côtelettes D’agneau grillées avec gratin de patate douce

RS 184/-

Char grilled beef filet served with green peppercorn sauce / Fillet de bœuf au poivre vert

RS 341/-

VEGETARIAN / VEGETARIEN

Creole Ratatouille / Ratatouille a la Creole

RS 105/-

Vegetable Island curry / Curry de légumes aux épices des Îles

RS 95/-

SERVED WITH A CHOICE OF STEAMED RICE OR FRENCH FRIES

KID’S MENU

Lightly battered fish and chips / Fish and chips

OR

Chicken and chips / Poulet-frites

OR

Pasta with cheese sauce / Pâtes au fromage

RS 95/-

(If you are 1-12 years of age you may order from this menu.)

DESSERTS / DESSERTS

Crème caramel with coconut / Flan au caramel et coco

RS 89/-

Mango mousse / Mousse de mangue

RS 106/-

Passion fruit mousse / Mousse de fruit de la passion

RS 106/-

Vanilla & Coconut ice-cream pancakes / Crêpes fourrée à la glace vanille et coco

RS 106/-

Young maiden’s dream / Rêve de jeune fille

RS 106/-

Ice Cream / Glace

Vanilla, chocolate, strawberry, coconut / Vanille, chocolat, fraise, coco

RS 48/-

Sorbet / Sorbet

Passion fruit, mango, lime / Fruit de la passion, mangue, citron

RS 48/-

TEA COFFEE OR CITRONELLE

RS 42/-

ESPRESSO AND CAPPUCINO

RS 53/-

Breakfast / Petit Dejeuner

Served between 8-10 am / Servé entre 0800-1000